食品行業(yè)污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的廢水,如果不對(duì)廢水進(jìn)行及時(shí)的處理則會(huì)對(duì)環(huán)境造成極大的污染。食品行業(yè)污水處理原理和方法在食品行業(yè)污水處理中,含有大量的有機(jī)物,耗氧是有機(jī)廢水的特點(diǎn),所以對(duì)有機(jī)廢水的處理,多采用生物化學(xué)法。
食品加工廠污水處理設(shè)備如何運(yùn)行
同時(shí)廢水采取必要的預(yù)處理及物化處理,盡量降低進(jìn)入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量,確保生化處理的正常運(yùn)行。
廢水先經(jīng)過粗細(xì)兩道格柵,粗格柵設(shè)在進(jìn)水口處,以去除廢水中較大漂浮物,細(xì)格柵設(shè)置在提升泵房后,用以攔截廢水中的碎毛發(fā)和部分懸浮物,格柵出水經(jīng)提升泵提升進(jìn)入平流隔油沉淀池,一方面可以除掉漂浮的油脂、油塊,另一方面又可以使大部分不溶于水、密度大于水的雜質(zhì)沉淀下來。沉淀池出水自流進(jìn)入曝氣調(diào)節(jié)池內(nèi),調(diào)節(jié)水量,通過曝氣充分混合均勻水質(zhì),同時(shí)進(jìn)行預(yù)曝氣。食品加工業(yè)污水處理設(shè)備
廢水隨后進(jìn)入氣浮池內(nèi),通過投加適當(dāng)?shù)乃巹┗炷图訅喝軞鈿飧。顾械姆稚⒂汀⑷芙庥图捌渌糠蛛s質(zhì)、SS得到很好的去除。氣浮池出水進(jìn)入U(xiǎn)ASB厭氧池進(jìn)行生化處理,通過微生物作用將復(fù)雜的有機(jī)大分子物質(zhì)降解為簡單的有機(jī)物。廢水經(jīng)UASB后自流進(jìn)入接觸氧化池,有效去除COD和NH3-N。
氣浮池、UASB厭氧池、接觸氧化池剩余污泥進(jìn)入儲(chǔ)泥池濃縮后,在污泥脫水車間用帶式濃縮脫水一體機(jī)進(jìn)行壓濾脫水,干污泥定期外運(yùn)處置,儲(chǔ)泥池上清液和壓濾液回流到廠區(qū)污水系統(tǒng)進(jìn)行再處理。肉類食品加工污水處理設(shè)備
厭氧-好氧組合工藝厭氧-好氧處理工藝能充分發(fā)揮出厭氧微生物承擔(dān)高濃度,高負(fù)荷回收有效能源的優(yōu)勢(shì),同時(shí)能適宜的利用好氧微物生長速度快,處理水質(zhì)好的特點(diǎn)。針對(duì)柑桔罐頭廢水的特性,采用氣浮-水解-接觸氧化工藝。
當(dāng)氣浮池水力負(fù)荷為4.0m3/(m2.h)、溶氣水量為30%時(shí),可去除大部分果膠等懸浮物。當(dāng)控制水解池HRT=4.0h、解除氧化池的容積負(fù)荷為0.8kgBOD5/(m3填料.d)時(shí),可使BOD5去處率達(dá)95%
食品加工廠污水處理設(shè)備工藝
(1)撇除某些食品工業(yè)污水中含有大量的油脂,這些油脂必須在進(jìn)入生物處理工藝前予以除去,否則會(huì)造成管道、水泵和一些設(shè)備的堵塞,還會(huì)對(duì)生物處理工藝造成一定的影響。此外,油脂除去并回收又有較大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。污水中的油脂根據(jù)其物理狀態(tài)可分為游離漂浮狀和乳化狀兩大類。通常隔油池除去漂浮狀油脂。隔油池對(duì)漂浮狀油脂的去除率可達(dá)90%以上。如果處理流程中設(shè)有調(diào)節(jié)池或沉淀池,則隔油池可與調(diào)節(jié)池或初沉池合用統(tǒng)一構(gòu)筑物,可節(jié)省投資和占地。對(duì)小型處理系統(tǒng),可設(shè)油水分離器撇油。食品加工廢水處理
(2)其他處理工藝對(duì)二級(jí)處理出水進(jìn)行深度處理,常用的方法是過濾,可采用砂濾池或復(fù)合濾料濾池。按濾速大小分慢速砂濾池和快濾池。一般單層砂濾池的濾速為8~12m/h。
(3)篩濾篩濾是預(yù)處理中使用最廣泛的一種方法。主要作用是從污水中分離出較粗的分散性懸浮固體物。所用的設(shè)備有格柵和格篩。
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