食物生產過程中發生的廢水屬于有機廢水,食品污水處理辦法主要有：物理法、化學法、催化氧化法、生化法等，在廢水處理工程中，大多選用傳統的生化工藝，如A/O法、A2/O法或許由此改進的工藝。在廢水生化工藝中的活性污 泥法是目前最常用的有機廢水生物處理辦法。這些工藝技術在處理有機負荷 (COD)、氨氮較低的城市日子污水中，取得顯著成效，但應用于有機廢水處 理工程中則呈現許多難以解決的問題----比日子污水高得多的有機負荷，生物 毒性較大的酚含量，高出數倍甚至數十倍的氨氮含量，這使得眾多工程裝置難 以達標運轉。

濟南兄弟環保公司多年來積累了許多的食品污水處理的經驗，對有機物去除效率高，占地面積少，工藝簡練， 運轉穩定，操作簡便。食物廢水的處理過程：進入格柵去除懸浮物;出水進入調理池，對廢水進行儲存、均質和調理;再進入厭氧生物濾床反應器進行生物處理，生物濾床反應器由下進 水口進水上流依次經過污泥段、填料段、三相別離段，在三相別離段引出甲烷 氣，在厭氧生物濾床反應器進行生物處理過程中培養的厭氧生物菌種包含：水 解菌、酸化菌、甲烷菌;出水進入沉淀池，去除懸浮物，出水達標排放。

在食品污水處理過程中，咱們選用技術先進的MBR法工藝路線，具有良好的去除污水中的有機物和較好的脫氮功用，以滿意排放標準的要求;具有較好的耐沖擊負荷能力，以適應水質、水量改變的特點;選用污泥前置回流硝解工藝，大大下降污泥的生成量;選用新式填料，掛膜快，壽命長，處理見效快;充分考慮二次污染發生的可能性，將其影響下降至更低程度;選用集中控制、自動化運轉，易于辦理維修，提高系統可靠性、穩定性。